美国泡菜

简介：

　　《舌尖上的中国》为中央电视台重点项目，共七集。主题围绕中国人对美食和生活的美好追求，用具体人物故事串联起中国各地美食生态。
　　第一集：自然的馈赠
　　作为一个美食家，食物的美妙味感固然值得玩味，但是食物是从哪里来的？毫无疑问，我们从大自然中获得所有的食物，在我们走 进厨房，走向 餐桌之前，先让我们回归自然，看看她给我们的最初的馈赠。
　　本集将选取生活在中国境内截然不同的地理环境(如海洋、草原、山林，盆地、湖泊)中的具有代表性的个人、家庭和群落为故事主角，以及由于自然环境的巨大差异(如干旱，潮湿，酷热，严寒)所带来的截然不同的饮食习惯和生活方式为故事背景，展现大自然是以怎样不同的方式赋予中国人食物，我们又是如何与自然和谐相处，从而了解在世代相传的传统生活方式中，通过各种不同的途径获取食物的故事。
　　第二集：主食的故事
　　主食是餐桌上的主要食物，是人们所需能量的主要来源。从远古时代赖以充饥的自然谷物到如今人们餐桌上丰盛的、让人垂涎欲滴的美食，一个异彩纷呈、变化多端的主食世界呈现在你面前。本集着重描绘不同地域、不同民族、不同风貌的有关主食的故事，展现人们对主食的样貌、口感的追求，处理和加工主食的智慧，以及中国人对主食的深厚情感。
　　第三集：转化的灵感
　　腐乳、豆豉、黄酒、泡菜，都有一个共同点，它们都具有一种芳香浓郁的特殊风味。这种味道是人与微生物携手贡献的成果。而这种手法被称作“发酵”。中国人的老祖宗，用一些坛坛罐罐，加上敏锐的直觉，打造了一个食物的新境界。要达到让食物转化成美食的境界，这其中要逾越障碍，要营造条件，要把握机缘，要经历挫败，从而由“吃”激发出最大的智慧。
　　第四集：时间的味道
　　腌制食品，风干晾晒的干货，以及酱泡、冷冻等是中国历史最为久远的食物保存方式。时至今日，中国人依然对此类食品喜爱有加。
　　本集涉及的美食主要有腊肉，火腿，烧腊，咸鱼(腌鱼)，腌菜，泡菜，渍菜，以及盐渍，糖渍，油浸，晾晒，风干，冷冻等不同食物保存方法，展现以此为基础和原材料的各种中国美食。
　　贮藏食物从早先的保存食物方便携带发展到人们对食物滋味的不断追求，保鲜的技术中蕴涵了中国人的智慧，呈现着中国人的生活，同时“腌制发酵保鲜”也蕴含有中国人的情感与文化意象，如对故乡的思念，内心长时间蕴含的某种情感等等。
　　第五集：厨房的秘密
　　与西方“菜生而鲜，食分而餐”的饮食传统文化相比，中国的菜肴更讲究色、香、味、形、器。而在这一系列意境的追逐中，中国的厨师个个都像魔术大师，都能把“水火交攻”的把戏玩到如火纯青的地步，这是8000年来的修炼。我们也在这漫长的过程中经历了煮、蒸、炒三次重要的飞跃，他们共同的本质无非是水火关系的调控，而至今世界上懂得蒸菜和炒菜的民族也仅此一家。本集将主要透过与具有精湛美食技艺的人有关的故事，一展中国人在厨房中的绝技。
　　第六集：五味的调和
　　中国饮食素有“味”是灵魂之说。不同的原材料，不同的调味品，不同的调制手法，不同的调味大师，引领食物到达更加美味的境界。咸鲜，甜咸，酸甜，酸辣，麻辣，香辣，苦香，鲜香……每一种美食，经过中国人的精心烹饪制作，呈现了不同的味型与气质。本集要探究中国人烹制各种口味所需不同调味料，展示丰富的调味料的制作工艺，解密中国人高超的调味技术。10个故事，涉及川、鲁、粤、淮扬四大基础菜系和新疆、云南等有代表性的地域美食，通过展现丰富多彩的烹饪文化，讲述当下中国人的真实生活，表达他们的真实情感。
　　第七集：我们的田野
　　作为最后一集，本集将带领观众完成一个回归——从餐桌回归大地。以餐桌上的美食为出发点，继而将视线投向生产出各种美食原材的广袤田野，探究美食的来源，它们是如何被人类以各种方式培育出来，并突出体现生态环保的农业生产方式，正是这样的方式才能为美食提供至关重要的品质保证——优良和清洁。
　　这一集在呈现中国美食多样性、地域差异性和农业多样性的样貌同时，讲述了中国人为了食物顺应自然、改造自然的故事。

简介：　　由真实故事所改编，讲述有杀人未遂前科的白向雅（韩志旼 饰演），小时候遭母亲虐待、遗弃，长大后的她，不相信任何人、对凡事漠不关心，过着孤独疏离的生活。某个冬天，她遇到一个小女孩智恩（金诗雅 饰演），穿着破旧衣服、颤抖著瘦小的身体，无助地站在街头，她不禁想起当年幼小的自己。当她发现小女孩饱受父亲和继母虐待时，让她无法对这个与自己相像的孩子坐视不管，决心要帮助她逃出残酷的现实，即使要与世界对抗也在所不惜。

简介：　　民国初年，陇东地区鸦片泛滥，百姓深受其害。禁烟令发布之后，种植罂粟情况减少，鸦片货源却未断绝，尤其是马家堡，是整个陇东道地区的货源。先遣团任团长委托傅玄阳、雷发等伪装成买卖鸦片的商人，摸到马家堡的鸦片货源。经过岳武镇时，傅深入鸦片馆，放出买卖大宗鸦片的信号，并接触到马家堡大商人马彦勋的手下刀疤。到了马家堡，他们发现镇上毫无生气。住入昌隆酒馆，经营酒馆的一对母子行为举止也颇为怪异。从酒馆老太太处得知，原来这个镇子白天没人活动，只有到晚上吸食鸦片的客人到了以后才会人来人往。
　　马家堡有两个家族做鸦片生意，并相互竞争。除了北边的马彦勋以外，南边的马贵成也是一大户。傅想出鹬蚌相争、渔翁得利的妙招，他先去南边马贵成的鸦片铺子，放话要买大量的优质鸦片膏子。马贵成以为有大生意，想邀请傅玄阳面谈，却被傅拒绝。
　　另外一边，北边的马彦勋听说有大客户，便让他的姘头小莲藕过来邀请傅。傅答应赴约。在与小莲藕较量的过程中，他发现昌隆酒馆的少东家阿昌表情古怪，便推断出阿昌与小莲藕之间一定有什么关系。为了让两家相争，傅让阿发同时去南边马家，为马贵成的宝贝公子贺寿，自己和沈云姗去北边马家。没想到，进入北边木楼，傅就遇到了马彦勋的两次试探，傅从容不迫，应对自如，让马彦勋相信了自己就是替老板物色优质鸦片膏的大管家。
　　傅的计谋让南边和北边两家剑拔弩张，而阿昌对傅的态度带有明显的恶意。马彦勋派刀疤到外地运货，傅让伙计带信给陇东城里的任，任便请军校的同学好友帮忙查探马彦勋的货源。与此同时，马贵成想用银两贿赂傅，傅毫不犹豫地收下。等到刀疤押着鸦片准备进入马家堡时，被伪装的傅等人拦截，马彦勋自然把抢劫鸦片的罪名安在了马贵成的头上，便放了把火，烧了马贵成的其中一家鸦片铺子。面对马彦勋的责难，马贵成以为是为了争抢大客户故意撒谎，两边的矛盾越来越大。马贵成干脆真去抢劫马彦勋的货，没想到马彦勋也有防备，两边死伤无数。
　　为了迅速解决马家堡的鸦片，傅添火加油，告诉他们傅的大老板马上就要来马家堡，希望在老板到之前，能把货备好。马彦勋出一毒计，派人往县城送了一封信搬救兵。没想到这救兵就是贾县长。贾县长才是马彦勋幕后真正的老板。贾县长带着警察来到马家堡，以销烟的名义搜查，让马贵成措手不及，暴露了马贵成隐藏在镇子外树林里的鸦片仓库。贾县长一举拿下了马贵成所有的货物。
　　马彦勋春风得意，邀请刚到的任和傅一起吃饭，顺便想向他们炫耀自己的靠山。两人知道不能出现在贾县长面前，这时，阿昌站了出来，主动要代替他们赴宴。原来，阿昌和小莲藕曾经是一对恋人，因为鸦片两人分开。
　　贾县长走后，马贵成报仇，却被马彦勋设计，全军覆没。贾县长担心有诈，派人调查，发现所谓的大商人竟然是任的主意，便打伤了任，并把任秘密押送到马家堡弄死。傅预感到即将有一场腥风血雨，便买了昌隆酒馆，送走阿昌母子二人。马彦勋知道被骗，抓走了沈云姗等人，傅和阿发前去营救，其他人都脱离了控制，傅却被发现，被马彦勋打成重伤，奄奄一息。小莲藕挺身而出，救了傅，被马彦勋打死。傅逃出生天，和赶来的众人一道，与狡诈的马彦勋最后一战……

简介：

　　Alice is a young woman opposed to the construction of a power-plant, an idea of her own father who is a member of the parliament. But a weird Visitor from the Future takes her to 2555, a future destroyed by the explosion of that same power-plant. According to the Visiteur, the premature death of her father would prevent this future from happening. But they’ll have to be quick because the Future Police is hunting them down so they don’t alternate their timeline! Alice must achieve the impossible: save her world and save her father.

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　　史上最好的25部恐怖片之一的影片讲述了五个露营者所遭遇的惊险故事，他们上山来查看他们买了的物产, 而森林守护员Roy McLean警告他们要小心, 一个拿着大刀的疯子在该区出现。他们忽略警告,设定了营幕, 一个一个逐个消失。这部影片给观众带来摇滚乐般的心跳节奏，满足了影迷们对恐怖片的需求，给人留下了深刻的印象。影片中除了恐怖的情节外，还有参加露营的俊男靓女们的关系描述，再加上对他们逃避追杀，并努力生存的过程叙述，很好的丰富了影片的剧情，不愧为恐怖影片史上的经典之作。

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　　科学家们在一个小镇的供水系统中下毒，把居民变成杀人狂魔，他们互相残杀，任何人都能通过。

简介：　　绰号“恐龙”的黑帮人物荣曾因杀人入狱，出狱后性情大变，竟选择在一所私立学校担任校工，后更因机缘巧合成为代课老师。以学生杰仔为首的“五大天王”，视黑社会为英雄人物，经常捉弄老师，荣强忍怒火，委曲求全，反令杰仔等人意气风发。荣全心全意教导学生，痛斥黑社会的真面目，更在一次街头殴斗中勇救杰仔，令学生们深受感动，与此同时，荣以前的黑社会身份被揭穿，他只有选择黯然离开……

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　　妻子的死给电视台王牌主播霍华德（彼得·芬奇 Peter Finch 饰）带来了沉重的打击，使他陷入痛苦和悲伤中无法自拔。电视台决定解雇已经无心工作的霍华德，霍华德的老朋友麦克斯（威廉·霍尔登 William Holden 饰）成为了传达这一噩耗的不二人选。得知自己即将被 解雇，为电视台做牛做马多年的霍华德十分愤怒，在第二天的节目上，他竟然向观众们预告，自己即将进行自杀直播。
　　霍华德的这一出格举动惹恼了电视台的高层，更让一直对麦克斯心存不满的总裁弗兰克（罗伯特·杜瓦尔 Robert Duvall 饰）发现了找茬的机会。在隔天的新闻直播中，霍华德理应按计划对自己的不慎言行做出道歉，可是恼羞成怒的他却大放厥词，将矛头直指当代美国的种种弊端。女制片人戴安娜（费·唐纳薇 Faye Dunaway 饰）从霍华德的一系列行为中看出了商机，她买通了弗兰克，成为了霍华德背后的推手。

简介：　　Dirty Wars follows investigative reporter Jeremy Scahill, author of the international bestseller Blackwater, into the hidden world of America's covert wars, from Afghanistan to Yemen, Somalia, and beyond. Part action film and part detective story, Dirty Wars is a gripping journey into one of the most important and underreported stories of our time. What begins as a report on a deadly U.S. night raid in a remote corner of Afghanistan quickly turns into a global investigation of the secretive and powerful Joint Special Operations Command (JSOC). As Scahill digs deeper into the activities of JSOC, he is pulled into a world of covert operations unknown to the public and carried out across the globe by men who do not exist on paper and will never appear before Congress. In military jargon, JSOC teams "find, fix, and finish" their targets, who are selected through a secret process. No target is off limits for the "kill list," including U.S. citizens.

简介：在一具被毁坏尸体的案发现场，遗留了一个黑色皮包，以及贴着“1号”标签的镰仓电铁玩具，十津川省三怀疑这是连续杀人事件的预告。一个男大学生背部遭人刺伤，现场留下了贴着“2号”标签的镰仓电铁玩具。警视厅和神奈川县警察开始了联合搜查。有一天，搜查本部收到了贴着“3号”标签的镰仓电铁模型...

简介：　　第一、契合时代变化的编剧
　　提起《乌龟也上网》的编剧张之路，我们或许可以不提诸如著名作家、中国作家协会儿童文学委员会副主任等一系列头衔，单讲一部《霹雳贝贝》便足以让每一位观众对其心存敬佩。时隔二十载，张老师再次操刀，为新一代的少年儿童带来了属于他们自己的电影。
　　或许有人会质疑，二十年前能为儿童带来欢乐的作家能否在今天调动孩子们的兴趣，毕竟，二十年的时间里，世界在变，孩子也在变。小学生们不再只有沙包铁环和变形金刚，他们看着动漫，吃着快餐，浸润在满无边际的互联网上，换句话说，年幼早已不是眼界狭隘的代名词。这或许也就是为什么在这数年间，适合儿童的电影越来越少的一个缘故吧。但孩子究竟需要什么样的电影？炫目的特效和远离儿童生活的剧情过早的将很多孩子们的带到了成人的世界，他们开始接触那些本不属于这个年龄层面的故事，这对于当下的少年儿童，或许并不能说是一件很好的事。
　　正因为如此，编剧面对这种情况，给出了一个贴近儿童生活的氛围——校园。用一只会使用魔法的乌龟作为引子，将小观众们带回到他们身边的生活。随着影片的推进，故事一步步展开，小主人公王府井因为偶然所得的佳佳龟，给他的生活带来的不小的触动。由于每一次使用魔法王府井将得到一次计分，随着时间的积累，分数的变化让他慢慢感受到，魔法固然能给他超出常人的能力，但真的让自己和每个人得到快乐，并不是只要有了魔法便能解决的。生活的真谛，助人的快乐，便在魔法一次次的应用时慢慢展现给这位懵懂的少年。
　　编剧这一次紧跟时代节奏所创作出的新作，依旧着重讲述少年儿童自己的故事，这或许会让每一位看过《霹雳贝贝》的家长倍感亲切。
　　第二、熟悉儿童心理的导演
　　提起郦虹老师，或许大家都不会陌生，她曾担任《一个都不能少》和《我的父亲母亲》两部优秀影片的副导演。在她以往的作品中，手法纯熟，画面流畅而富有韵味，在同类少年儿童题材的电影创作中有着其他导演所少有的经验。她的儿童故事片《我们手拉手》曾经是第十一届华表奖最佳儿童片奖项的得主，此次郦虹老师再次出手，目的就是要为中国的少年儿童拍摄真正属于他们自己的电影。
　　郦虹老师选题眼光独到。此次，她在接拍《乌龟也上网》的时候充分发挥了自己的喜剧天赋。别看平日里郦虹老师至今仍是斯斯文文，其实她的幽默细胞一点也不属于任何一位搞笑高手。片中王府井在课堂上出尽洋相却又异想天开，让人不得不佩服她的在拍摄时的想象力。此外，郦虹毕竟是女导演，拍抒情戏也同样有一套。剧中王府井通过佳佳龟帮助盲人一节便颇见功力。
　　第三、可爱的小演员
　　这次在片中出演主人公的是前一段时间曾在黄晓明版《鹿鼎记》中饰演少年韦小宝的王成阳。这次出演王府井这个角色，可谓本色演出。淘气，聪明，有些坏这些特质本身就是王成阳所具备的，此番的表演少了《鹿鼎记》中的时代跨度，更为贴近他的生活，表演也就越发显得真情流露，让人觉得俏皮之间透着一股憨直，机灵之中略带一点顽皮。加之角色并非以往的好少年形象，相信公映的时候，他的小粉丝团又将有新的扩充。
　　而饰演王府井老师的苗苗是活跃在中国大银幕上的实力派演员，电影《豆蔻年华》里的姚小禾让她被亿万观众所熟知喜爱。
　　“好玩佳佳龟，一分钟跑，一分钟飞，还有一分钟打瞌睡。”继“汽车人，变形”“我是希瑞”之后，这充满童趣的魔法咒语或许会在少年儿童间成为新的流行用语，让我们拭目以待吧。